Creskim i krčkim maslinarima 22 zlatne medalje na manifestaciji…

Najčitanije vijesti

Vezane vijesti

Zadnji recepti

Najnoviji videi

Igre, igrice

Vijesti 2

Autor: Alenka Juričić, Ira Cupać Marković, Mladen Trinajstić. Foto: Mladen Trinajstić

CRES/PUNAT Creski maslinari i ove su godine zabilježili odlične rezultate na Međunarodnoj manifestaciji maslinara Mediterana – Maslina Split, gdje je među 798 natjecatelja iz deset mediteranskih zemalja  bilo i devetnaest maslinara s Cresa, koji su sa svojih 25 uzoraka ulja osvojili čak 22 zlatne medalje i tri srebrne.

Uz to maslinar Mate Ferarić  uvrstio se u sam vrh natjecanja u više kategorija i osvojio titulu šampiona u skupini proizvođača sortnih maslinovih ulja i to s uljem autohtone creske sorte šimjaca, uz to u konkurenciji ukupno 1.017 uzoraka  svih maslinovih ulja Ferariću je pripalo drugo mjesto, a na poziciji vicešampiona je iza maslinara Ivice Vlatkovića iz Novigrada kraj Zadra te  je još dobio i priznanje u kategoriji Top 20 ovogodišnje manifestacije. 

– Zadovoljan sam zbog ovih priznanja, a posebno stoga što je šampionom proglašeno sortno ulje naše autohtone vrste šimjace ili slivnjače, koja nije bila dovoljno poznata ni afirmirana.

Priznanja na manifestaciji u Splitu potvrđuju našu kvalitetu kao i to da nastojanja  Udruge Ulika na unapređenju maslinarstva daju rezultate. Na tržištu  maslinovog ulja moći će se izboriti samo vrhunskom kvalitetom, a naše  autohtone sorte predstavljaju komparativnu prednost – kaže Mate Ferarić.  

 Velika konkurencija                                       

Priznanje za sortna ulja dobili su i Josip Kremenić za maslinovo ulje  od divikuje te Gospava Surdić za sortno ulje od plominke. Zlatne medalje dobili su Valerio Banić, Mateo Bravdica, Klaudio Ferlora, Josip  Fornarić, Danijel Francisković, Franko Fučić, Djego Kamalić, Albert Negovetić, Eta Surdić, Bruno Sušić, Matija Sušić, Silvio Velčić .

Nekoliko  maslinara na ocjenu su dali više uzoraka ulja pa je tako Josip Kremenić  osvojio četiri zlatne medalje, a po dvije zlatne ponijeli su Mate Ferarić,  Surdić Gospava i Susajda d.o.o. Srebrne medalje dobila su ulja Poljoprivredne zadruge Cres te maslinara Antona Sablića i Tončija Zubovića. 

Savjetnik u Udruzi Ulika i Poljoprivrednoj zadruzi Cres, agronom  Franko Fučić ističe kako su i ranijih godina creski maslinari na natjecanju u Splitu postizali odlične rezulate, ali ovogodišnji su najbolji do sada.

Ovaj zapažen uspjeh postignut je na međunarodnom natjecanju i  velikoj konkurenciji što je još jedna potvrda vrhunske kvalitete creskog  maslinovog ulja, a kao najveću vrijednost ovogodišnjeg uspjeha Fučić  izdvaja to da je autohtona creska sorta šimjaca odnijela pobjedu i njeno ulje proglašeno je najboljim od svih monosortnih ulja na manifestaciji. Uz to su nagrađene i afirmirane creske sorte plominka i divikuja. 

Kvaliteta opravdava cijenu

Na splitskoj manifestaciji bili su i puntarski maslinari, članovi udruge  »Naška« koji su prošlogodišnjom berbom i više no zadovoljni.

Vratili su  se ruku punih plaketa, medalja i drugih vrijednih priznaja. Čak sedamnaest zlatnih, četiri srebrne te jedna brončana medalja rezultat je nastupa dvadesettroje »Naškaša« koji su, uz samo jedno na Maslini ne nagrađeno ulje, iznova dokazali što znaju i umiju. 

Kako je na svečanosti održanoj u maloj vijećnici Općine Puna t naglasio jedan od čelnika »Naške«, iskusni maslinar Drago Bonifačić, pažnje  i respekta vrijedno ostvarenje potvrda je znanja, mara i iskustva maslinara s tog dijela otoka Krka, ali i stručnosti i kvalitete rada prerađivača  – znalaca iz uljare tvrtke »Kvarner« Punat.

Da predani rad punatskih  maslinara i berača ima »nastavak« u primjeni najsuvremenijih metoda  prerade, ovom je prigodom potvrdio Gordan Žic, direktor Kvarnera  obećavši nastavak ulaganja o održavanje visoke razine opremljenosti  pogona uljare te tvrtke. 

– Kvaliteta koju postižemo opravdava relativno visoku tržišnu cijenu  puntarskih i krčkih ulja – naglasio je Žic, dodavši kako valja nastaviti  raditi na održavanju kvalitete, ali i isplativosti maslinarske proizvodnje  kako otočani ne bi izgubili interes za bavljenjem tim vidom poljoprivredne proizvodnje. Okupljenima je čestitao i općinski načelnik Mladen Juranić.

Članak je preuzet sa portala http://www.novilist.hr/