Boduli imaju još jedan brend

Najčitanije vijesti

Vezane vijesti

Zadnji recepti

Najnoviji videi

Igre, igrice

Vijesti 2

Bronca na Internacionalnom sajmu u Tinjanu i zlato na Nacionalnom sajmu u Sinju

Vjekoslav Žužić, mesar, legalni je proizvođač pršuta, te kao takav nastavlja nizati svoje uspjehe i promovirati kvalitetu krčkog pršuta.

Ove je godine uz mnošto dosada osvojenih priznjanja za kvalitetu, osvojio brončanu medalju ISAP-a, 4. Internacionalnom sajmu pršuta u Tinjanju. Osvojio je on ovegodine i zlatnu medalja na Nacionalnom sajmu pršuta u Sinjum ali mu je brončana draža iz razloga što je konkurencija bila izuzetno velika.

Ali posao mora ići dalje, mora se razvijati te se tako započeta gradnja nove, moderne pršutane u Vrhu, nastavlja, a u očekivanju je i novac iz predpristupnih sredstava EU.

Kako doznajemo, postupak zaštite izvornosti krčkog pršuta u zvršnoj je fazi, pa će se i time stvoriti mogućnost što boljeg predstavljanja krčkog pršuta kao i svih ostalih tradicionalnih proizvoda čijom se proizvodnjom „Mesnice Žužić“ bave.